احمد وحیدی، وزیر کشور پس از اعلام حذف ارز 4200 تومانی، افزایش قیمت فقط 4 قلم کالا را ممکن دانست و گفت:
در طرح اصلاح یارانه، قیمت مرغ، تخممرغ، لبنیات و روغن میتواند تغییر پیدا کند و هیچ کالای دیگری حق افزایش قیمت ندارد و هیچ فردی اجازه ندارد با توجیه آنکه این 4 قلم کالا گران شد، قیمت حمل و نقل و سایر کالاها را نیز افزایش دهد.
برای بررسی بهتر موضوع نگاهی به سایر محصولات مرتبط با این 4 قلم کالا میاندازیم.
آیا با افزایش قیمت کالاهای اساسی، قیمت سایر کالاها تغییر نمیکند؟
کالاهای اساسی نظیر «گوشت مرغ»، «روغن»، «لبنیات» و «تخممرغ»، مواد اولیه و تشکیلدهنده بسیاری از مواد غذایی است، بنابراین با توجه به افزایش چند برابری قیمت این کالاها، انتظار ثبات قیمت کالاهای وابسته، کاملاً اشتباه به نظر میرسد و اصطلاحاً فاقد منطق اقتصادی است؛ در این قسمت به برخی از کالاهای وابسته اشاره میکنیم.
بدیهی است با افزایش قیمت مرغ باید شاهد افزایش قیمت کلیه محصولات مرتبط یعنی کالباس مرغ، جوجه کباب، الویه و محصولات کنسرو مرغ بود. علاوه بر این قیمت تمام غذاهای تولید شده از گوشت مرغ در رستورانها و اغذیه فروشیها افزایش خواهد داشت.
لبنیات شامل یک کالا نبوده و شیر، ماست، پنیر، دوغ، کره، خامه، کشک، بستنی و انواع محصولات مرتبط با شیر دچار تغییر قیمت خواهد شد. نمیتوان قیمت شیر که تمام محصولات لبنی از آن تولید میشود را افزایش داد، ولی قیمت سایر محصولات را ثابت نگهداشت.
تخممرغ نیز بر روی طیف وسیعی از محصولات نظیر الویه، کیک، انواع مختلف بیسکوئیت، سسها و بستنی تأثیرگذار است.
افزایش قیمت روغن بر نرخ تمام غذاهای رستورانها و بهخصوص فست فودها اثرگذار است. از طرفی در تولید بیسکوئیتها، غذاهای آماده و تنقلات از روغن استفاده میشود.
بر اساس آن چه گفته شد، اظهارات احمد وحیدی در این زمینه اشتباه است؛ زیرا با توجه به انتظارات تورمی افزایش قیمت یک محصول محدود به خود آن نبوده و حداقل بر نرخ کالاهای مرتبط اثر میگذارد.